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2007年8月3日 星期五

追求極致的日本金魚


 


金魚的祖先─鯽魚
中國飼養金魚已經有1500~1600年的歷史,金魚最先是由鯽魚的突變種而來的。突變就是指親代系統中沒有的性質、型態突然顯現在遺傳基因裡,並遺傳到下一代。
像金魚的祖先為鯽魚,照理說應該會生出黑色鯽魚色的子代才對,結果卻生出缺乏黑色素的個體,有人看上此一珍貴體色(朱色),為了讓牠們能夠繼續流傳下去,便讓牠們與不同的個體交配,從中挑出更出色的個體再進行交配,經過長時間的配種篩選才有今天的成果。
土佐金魚飼育用圓缽,利用此種圓缽飼養可增進土佐金反轉尾的生成
地金為和金的突變種,牠們的名字是由「該地最自豪的魚」而來,也稱之為地王、魚虎、愛錦、孔雀或六鱗。以名古屋為中心,自古以來就廣為人知,還被指定為愛知縣天然紀念物。
體形與和金相似,尾鰭呈X字形,會像孔雀一樣展開是牠們最大的特徵。體色為白底,搭配嘴巴前方、鰓蓋與各魚鰭的紅色,為了呈現最佳美感,有時必須進行人工調色,屬於需要獨特飼養和調色技術的品種。依地域可以分為二個系統,分別是以名古屋、尾張地方為中心的六鱗,及以岡崎市為中心,體長較短的地金(稱之為四尾地金),二者並未有嚴格的區別。

東錦
美麗體色搭配上馬賽克般的透明鱗片,屬於獅頭型的金魚,在日本泛稱為東錦,在關東地方受到熱烈歡迎的關東型東錦,具有中國產金魚所沒有的獨特魅力,相當具有觀賞價值。
由獅頭與三色龍睛交配而成的金魚,於昭和8年由神奈川縣橫濱的加藤金藏先生率先開發出本種金魚。在體形方面屬於細長形,背面呈淺蔥色,因為這樣獨具魅力的青色體色,而被稱之為五花。「紅色頭、背淺蔥、尾黑」可以說是東錦最極致的表現。在1980年代以前與魚蘭魚壽不相上下,都有愛好會存在,還舉辦品評會,是非常受歡迎的金魚。目前,只有關東地區極少數的愛好家在飼養。在愛知縣彌富等地流通的東錦,就是將牠們與中國金魚交配,或是將關東產的種親予以改良而成的品種。
向[土反]養魚場-致力研發繁殖各項高水準的金魚品系
為數眾多的塑膠盆整齊排列在溫室裡,裡面飼養的是當歲魚。溫室的空調管理嚴謹,通風良好,環境相當舒適
位在愛知縣寶飯郡一宮町的向土反養魚場外觀
位在愛知縣寶飯郡一宮町的向土反養魚場,經營該魚場的向土反武義先生其繁殖的品種從地金、土佐金、出雲南金等日本金魚,到長手荷蘭獅子頭金魚、關東型的東錦、濱錦、秋錦等,只要是愛好者喜歡的金魚他都會致力繁殖。
造訪當時適逢盛夏,正是當歲魚成長最為快速的繁忙時期,向土反先生忙碌無比,仍撥冗專程帶我們參觀,更是包容我們突兀的要求,每每親自將魚隻撈出放入盆具協助我們拍照記錄,且隻隻詳盡的加以解說其系統與特色,使得整個拍攝過程得以非常迅速順利,他親切的態度令我們至今難忘!
向[土反]魚場所生產的優良金魚品種
土佐金華麗高貴的身影,至今仍為金魚愛好者所追求挑戰的夢幻魚種
身形優雅的地金,也是由日本所研發出來的金魚品種之一


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